专业培训加强肉品质量安全（肉制品质量提升 改进措施及建议）

专业培训加强肉品质量安全 6月21日上午，县农委畜禽屠宰管理科联合农干校开展的第十期农业职业技能培训开班此次培训为期三天，培训内容为如何加强肉品质量安全全县生猪屠宰从业人员、操作技术工人、检验检测人员、肉品经营管理人员、动物防检疫人员、兽医等200余人参加培训。

据了解，此次培训活动是贯彻落实全省生猪屠宰监管扫雷行动的内容之一，希望通过此次培训，各相关单位能够加强畜禽屠宰行业管理，切实加强自身守法意识和质量意识，提高质量管控水平，确保全县人民吃上放心肉 郑玉倩。