“互联网+明厨亮灶”保障群众“舌尖上的安全” 2017年,县市监局将明厨亮灶与互联网+相结合,在餐饮经营单位安装视频监控系统,实时记录食品原料进货查验、食品烹饪加工全过程,在消费者就餐场所使用电子显示屏实时展示。
同时将明厨亮灶监控画面同步传输到县食品安全信息化监管平台,由监管人员远程监督,发现违规操作及时截屏记录并责令整改 截至2017年底,全县实施明厨亮灶且纳入信息化监管平台的食品餐饮单位达500余家 姚尧 报道。
“互联网+明厨亮灶”保障群众“舌尖上的安全” 2017年,县市监局将明厨亮灶与互联网+相结合,在餐饮经营单位安装视频监控系统,实时记录食品原料进货查验、食品烹饪加工全过程,在消费者…
“互联网+明厨亮灶”保障群众“舌尖上的安全” 2017年,县市监局将明厨亮灶与互联网+相结合,在餐饮经营单位安装视频监控系统,实时记录食品原料进货查验、食品烹饪加工全过程,在消费者就餐场所使用电子显示屏实时展示。
同时将明厨亮灶监控画面同步传输到县食品安全信息化监管平台,由监管人员远程监督,发现违规操作及时截屏记录并责令整改 截至2017年底,全县实施明厨亮灶且纳入信息化监管平台的食品餐饮单位达500余家 姚尧 报道。