我县开展制止餐饮浪费专项行动（关于制止餐饮浪费工作实施方案）

我县开展制止餐饮浪费专项行动 　　一定要倡导广大消费者适量点餐、制止浪费！近日，县市监局执法人员在检查一饭店时，发现大厅内客人就餐结束后剩余菜品较多，且饭店工作人员未主动提醒消费者，造成食品浪费，随即向该饭店下达书面文书，并当场责令其立即改正。

　　据县市监局食协科科长袁艳荣介绍，本月起，全县开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动此次专项行动将围绕督促平台落实主体责任、加强餐饮监管、加大执法力度、完善标准规范、强化宣传引导五项重点任务集中发力。

此次行动与我县文明城市创建工作相结合，以经营婚宴、自助餐的餐饮服务经营者为重点，强化对餐饮服务经营者反食品浪费情况的监督，督促餐饮服务经营者落实主体责任和反食品浪费措施，加大对食品浪费违法行为的查处，营造厉行节约反对浪费的良好消费环境。

通过3个月专项行动，解决一批突出问题，曝光一批违法案件，制定一批团体标准，宣传一批典型经验，力争取得可感知、可检验、可评判的工作成效 记者 吴昌松