探访民俗·杆秤

探访民俗·杆秤 千年杆秤，代代传承；百道工序，步步为营；看似普通平常，实则匠心独运简单的工具，不简单的工艺，千年杆秤凝聚着杆秤匠人的聪明智慧今天的《大美睢宁》，我们就来看看杆秤的做法 民间有句话，天地之间有杆秤。

它是公平公正的象征，天地良心的标尺，一桩桩交易就在秤砣与秤盘的此起彼伏间完成金属机电园的仝勤太，就是一名传统杆秤制作人这门手艺，传到他这辈至少有六代人了仝师傅家里，大秤小秤一应俱全大的有能秤五百斤东西的大秤，小的有专门秤金银、药材等贵重物品的戥子。

【现场】传统杆秤制作人 仝勤太 你像这种秤，就是古时候的，这个秤是十三两五一斤，戥子秤，这个大概也有百把年朝上的年头这种戥子，质量还又好，这秤杆是过去真正的象牙，这个同类戥子过去在拍卖行拍过两万多元的。

杆秤匠人制作杆秤的技术都是口耳相传下来的仝勤太说，做秤需要全方位的技艺，木工，铁匠活，漆工，你样样得会做秤更是一门精细的手艺，从选材，刨杆，到打磨，校秤，上星等多道程序，道道容不得半点马虎稍有不慎，秤就会有偏差。

传统杆秤制作人 仝勤太：从我父亲开始就教育我们的，要干干好，明天不干拉倒，一个质量我得做好第二个这是良心秤，一些不规格秤，不标准秤，短斤少两秤，我们都从来不做它人活一辈子，就得对得起自己良心 仝师傅回忆，上世纪80年代刚刚改革开放时，是杆秤卖得最好的时候。

这一二十年，随着电子秤的普及，用杆秤的人就越来越少了第二天正是逢集，一早仝勤太就推着摩托车出门了集市上车水马龙，赶集的人们摩肩接踵但是仝勤太的摊子前面，却很少有人驻足，显得有些冷清 【现场】传统杆秤制作人 仝勤太 这一上午，一杆秤也没卖，我们现在，生意几乎是萧条了。

有个别人需要用的，像我们那么大岁数，又不能干别的，权当来集上遛遛，消磨时间 随着社会的发展，旧事物退出我们的日常生活，新事物走上社会舞台，也是历史的必然仝勤太明白这个道理但是祖传了多代的手艺，如果在自己手上断掉，仝勤太还是感到有些可惜。

李阳 梁潇