我县开始发放食品小作坊登记证 近日,我县市场监督管理局开展了小作坊排查登记工作8月2日,县市监局首批为两家食品小作坊发放了《食品小作坊登记证》 当天在县市监局,记者见到前来领证的刘兹玉,他告诉记者,自家的酒坊经营多年,虽然规模不小,却达不到领取食品生产许可证的条件,导致固态白酒发展受阻,发证之后,这种情况将得到改善。
从生产管理、技术管理、质量管理、原材料采购管理到售后服务,我们对照上级要求严格做好,给市场提供一个好的产品刘兹玉说 记者了解到,大多数传统食品行业是以食品小作坊的形式存在一直以来,没有食品小作坊相关管理的规定,导致食品小作坊长年以来都处于监管盲区。
办理食品小作坊登记证后,这些小作坊的产品就可以有自己的包装,甚至有自己的商标和品牌 通过发证让食品小作坊从地下走到台前,纳入部门监管,更好地促进小作坊有序、规范、健康地发展县市监局食品安全监督科科长徐善邦说:接下来,我们继续加大对食品小作坊的排查、登记以及帮扶整改力度,争取让更多的食品小作坊从业者都能领上合法的证照,保证他们合法地经营。
闵亮报道