年关将近 你家灌香肠了吗？（年关将至还是年关将近）

年关将近 你家灌香肠了吗？ 昨天，记者在红叶菜场的猪肉摊前看到，摊主正在为顾客加工香肠，一盆肉馅在机器的帮助下很快就变成了一截截美味的香肠据了解，灌香肠程序很麻烦，味道也不好掌握，再加上多数市民家里并没有工具，于是就干脆到香肠加工点进行加工了。

　　市民：一般都到她这来灌，她这个香肠因为多少年了，也是老摊，而且这个香肠灌味口还是不错的过年正月里面像来的亲戚什么的，这也做一盘菜，第二是小孩也喜欢吃 　　味美、醇香，老百姓的餐桌上怎能缺少香肠这道佳肴呢？由于晾晒也需要时间，眼下，虽然距春节还有一段时间，不少市民已经开始提早准备了。

摊铺老板介绍，连续的阴雨天结束之后，灌香肠加工点生意逐渐变好，但是加工费并没有太大的波动，他们会根据顾客的要求制作出各种不同的味道 　　猪肉摊老板 李燕茹：价格就是肉14块钱（每）斤，（另）外是材料费两块五（每）斤。

他怎么要求，俺就怎么按他口味来， 　　嗯，市场内飘散的香肠味，让人提前感受到了新年的气息 　　有需求的市民不妨趁着高峰期到来之前，把香肠灌好比起购买成品，灌制香肠有咸的、淡的、辣的、甜的，口味随你喜好定，加工过程全透明，而且比现货便宜，何乐而不为呢？。